Boucherie Agricole à Cannes depuis 1910

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Notre agneau provient de France, plus précisément du massif des Alpilles, situé au Nord-ouest des Bouches-du-Rhône.

Issue d’agnelle de 15 à 18 kilos, claire, « cirée », abattue à moins de six mois et avec une période de maturation allant de 8 à 10 jours, l’agneau des Alpilles révèle une viande à l’aspect clair et un goût doux en bouche qui ravive les senteurs de notre « Provence » (ni trop gras, ni trop maigre).

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Gigot entier

69,44 € 1 pièce de 2,8kg
24,80 €/kg
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Gigot raccourci

46,44 € 1 pièce de 1,8kg
25,80 €/kg
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Selle de gigot d'agneau

17,88 € 1 pièce de 600gr
29,80 €/kg
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Tranches de Gigot

12,72 € 2 Tranches de 200gr chacune
31,80 €/kg
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Carré d'agneau 9 côtes

45,36 € 1 pièce de 1,2kg
37,80 €/kg
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Côte d'agneau filet

20,79 € 6 pièce de 90gr chacune
38,50 €/kg
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Côte d'agneau découverte

13,80 € 4 pièces de 100gr chacune
34,50 €/kg
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Côte d'agneau première

20,79 € 6 pièces de 90gr chacune
38,50 €/kg
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Epaule d'agneau aves os

32,25 € 1 pièce de 1,5kg
21,50 €/kg
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Epaule d'agneau roulée

32,25 € 1 pièce de 1,0kg
32,25 €/kg
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Souris d'agneau

20,25 € 2 pièces de 450gr chacune
22,50 €/kg
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Poitrine d'agneau

8,28 € poids 600gr
13,80 €/kg
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Collier d'agneau

11,04 € poids 800gr
13,80 €/kg
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