Poulette du Patis de La Cour d'Armoise

1 pièce de 1.6kg
Prêt à cuire

Volailles choyées par Pascal COSNET dans la Sarthe et nourries avec une décoction de plantes sauvages ajoutée aux maïs et blé. Affinées au lait entier de vache pour un goût inimitable. Référencées dans les produits gastronomiques français d'exception, et sélectionnées par les plus grands chefs étoilés.